香港小吃名牌｜iRead eBooks 華藝電子書

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香港小吃名牌

作者

：

馮嘉橋 (著) ; 鄺芷凡 (著) ; 馮嘉橋 (編) ; 鄺芷凡 (編) ; jj (攝) ; joey (攝) ; 小草 (攝) ; 飛飛 (攝)

出版社

：

萬里機構出版有限公司

出版日期

：

2015

閱讀格式

：

PDF

書籍分類

：

生活

學科分類

：

應用科學類

ISBN

：

9789621458186

朗讀功能

：

因版權限制，本書不支援朗讀功能

餐廳小吃餐飲業飲食香港特別行政區

本館館藏

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內容簡介

掃街王必食街頭小吃
強勢推薦潮實新食力

由馮嘉橋和鄺芷凡兩個美食代言人率領一群來自不同行業的隱形為食兵團到各大街小巷尋味覓食，挑選了過百間以小吃聞名的小店或食肆出發，介紹其特色和受歡迎的原因，還為方便讀者覓食，各種美食都列出兩至三間有販售這道美食的店舖。全書分有掃街小吃檔（以街舖外賣為主）、輕食一族精選（如牛腩麵、雲吞麵、狗仔粉）、甜品包點（紅豆菠蘿包、漢堡包、甜品糖水）、潮食新食力（韓式炸雞、地獄廚神BRUNCH）等。

本書特色：

1. 搜羅過百間香港馳名小吃輕食甜品的食肆，圖文並茂，個人食評介紹該店的特色。
2. 專題介紹食物特色和小故事。
3. 圖示香港分區地圖助尋美食。